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营养中心推进营养科普展教区建设

来源:营养中心  日期:2022年05月16日  人气指数:633

2022年4月,根据国家食品安全风险评估中心全国科普教育基地建设方案要求,在风险交流部统一部署下,国民营养行动中心(以下简称营养中心)整合应用营养一室、应用营养二室科普资源、人才和技术优势,在双井工作区212房间建立营养科普展教区,该营养科普展教区的建成为国家食品安全风险评估中心获得2021-2025年度第一批全国科普教育基地命名起到重要支持作用。

展教区以《一分钟读懂营养标签》《婴幼儿配方食品标准比对》、《地方特色菜肴营养图谱速查手册》、餐饮食品营养标识、营养标签互动答题卡、消费状况调查报告等科普书籍和活动展品高质量呈现科普成果。配合展教区相关活动的开展,营养中心建立了一支包括食品安全风险交流与营养健康科普宣传专家库成员、国民营养健康专家委员会专家和科普中国专家等十余人科普专家及科普志愿者队伍。

未来,营养中心将以展教区为营养科普教育基地,持续开展食品营养标签、特定人群营养知识、合理膳食等营养健康科普活动,积极推进营养健康科学知识的宣传普及。








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