2018年11月1-2日，由国家食品安全风险评估中心主办的国际食品法典战略亚洲研讨会在北京召开。会议由联合国粮农组织/世界卫生组织国际食品法典委员会秘书处发起，由中国与国际食品法典亚洲区域协调员印度共同举办。会议邀请来自亚洲的14个国家40余名代表参会。国际食品法典委员会秘书长Tom Heilandt先生、来自印度尼西亚的国际食品法典委员会副主席PurwiyatnoHariyadi先生、国际食品法典亚洲协调员Sunil Bakshi先生、联合国粮农组织亚太区域办公室Masami Takeuchi女士分别致辞。国家食品安全风险评估中心王竹天研究员欢迎各位代表参会，希望通过本次会议加强亚洲区域各国在食品安全领域的交流合作，进一步推动亚洲区域积极参与国际食品法典各项活动。
国际食品法典委员会负责制定国际食品标准，以保护消费者健康并确保食品贸易的公平运作，还致力于促进国际组织和非政府组织所开展的所有食品标准工作的协调统一。国际食品法典委员会以协作、包容、共识、透明为工作宗旨，努力确保保护消费者健康与食品贸易公平的理念始终贯穿于食典标准制定的过程。国际食品法典委员会通过制定战略规划确定5年的工作目标和工作内容，制定国际食品标准解决当前和新出现的食品问题。
研讨会用集体讨论和分组讨论结合的方式，让各位参会代表有机会用批判性思维审议战略规划草案文件的结构、用词，以及组织愿景、项目活动和考察指标的设置。FAO亚洲办公室在会议中介绍了正在亚洲区域部分国家开展的食品安全指标能力建设活动的情况，敦促各国参与这项工作，科学地评估本国食品安全状况，了解亟待解决的问题。
中国积极参与国际食品法典委员会的各项活动。国家食品安全风险评估中心协助国家卫生健康委员会承担中国食品法典委员会秘书处工作，组织国内相关部门参与国际标准制定。
国际食品法典战略2020-2025草案正在全球公开征求意见。关于《国际食品法典战略规划（2014-2019）》，可以在这里进一步了解。
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https://workspace.fao.org/sites/codex/Shared%20Documents/Publications/Strategic%20Framework/Strategic%20Plan%202014-2019/Strategic_plan_2014_2019_EN.pdf
图1.全体与会代表合影
图2. 王竹天研究员致欢迎词
图3. 会议讨论现场
图4. 会议讨论现场