第一届食品安全国家标准审评委员会检验方法与规程分委员会（理化工作组）第十二次会议在南昌召开

2014年6月3日至6月4日,第一届食品安全国家标准审评委员会检验方法与规程分委员会（理化工作组）第十二次会议在江西南昌召开，包括国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司、农业部农产品质量安全监管局、国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家认证认可监督管理委员会科技与标准管理部、国家粮食局标准质量中心等在内的单位委员和专家委员共23人参加了会议。会议由检验方法与规程分委员会主任委员储晓刚和理化工作组组长杨大进轮流主持。食品安全国家标准审评委员会秘书处4人参加了会议.

会议审查了《高温烹调食品中杂环胺类物质的测定》等12项食品安全国家标准。其中《食品中镉的测定》、《食品中氨基甲酸乙酯的测定》、《食品中铬的测定》3项标准通过了审查；《食品包装材料甲醛迁移量的测定》、《动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定》、《食品中聚磷酸盐的测定》、《食品中反式脂肪酸的测定》、《食品中维生素C（抗坏血酸）的测定》、《食品中氟的测定》6项标准需要对标准中的文字描述、有效数字等问题修改后由该分委会（理化工作组）再行函审；《高温烹调食品中杂环胺类物质的测定》、《动物源性食品中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定》、《食品中氰化物的测定》3项标准需要继续补充相应实验数据、完善方法学内容后再次由该分委会（理化工作组）进行会审。