2016年度食品安全风险交流培训在厦门举办

11月10日，我中心举办的2016年度第三期食品安全风险交流培训班在福建省厦门市举行。食品评估中心张旭东副主任、福建省疾控中心主任郑奎城出席并作了开班致辞。来自上海、广东、浙江、江苏等十余个省、区、市的卫生计生行政部门、疾控及监督机构的技术人员50多人参加了培训。

中国人民大学新闻学院教授栾轶玫围绕媒体沟通进行了理论和实践技巧的讲解，风险交流部钟凯讲解了科普写作的原理、步骤与技巧。在案例教学环节，学员们热烈讨论、积极参与，现场气氛活跃。学员反馈此次培训内容切合实际需要，互动性强，提高了交流意识和交流能力，对食品安全工作有很大帮助。