我中心外籍专家对职工进行风险交流培训

我中心“523”风险交流团队的外籍专家Patrick Wall教授于2016年1月15日对中心职工进行了风险交流专题培训，陈君石院士主持了此次培训，中心职工共30余人参加。

Patrick Wall教授就欧盟的食品安全框架体系、风险交流的主要做法及其体会做了详细地讲解，并以爱尔兰的乳品安全控制体系及溯源系统为实例进行了深入阐述。

与会人员与Patrick Wall教授就具体问题进行了生动的讨论。Patrick Wall教授今后还将针对不同的主题为中心职工讲解食品安全风险交流的相关内容，提高我中心职工的食品安全风险交流能力。