2017年全国食品安全宣传周国家卫生计生委主题日在食品评估中心举办
来源:风险交流部
日期:2018年08月06日
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2017年全国食品安全宣传周国家卫生计生委主题日活动于7月10日在食品评估中心举办,国家卫生计生委食品司张磊时副司长、宣传司刘哲峰处长,中国疾控预防中心营养与健康所张兵副所长、食品评估中心严卫星副主任、王竹天纪委书记、李宁副主任、刘萍四级职员等领导出席,新华社、人民网、光明日报、北京电视台等数十家新闻媒体参加活动。
食品评估中心张哲博士首先介绍了食品安全标准体系建设情况。围绕习近平总书记“最严谨的标准”的要求,通过近年来的持续努力,国家卫生计生委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系,完成5000项标准清理整合。标准体系与国际基本接轨,主要指标和发达国家基本相当,确保覆盖人民群众日常消费的所有食品品种。
食品评估中心韩军花研究员介绍了特殊膳食用食品标准体系的情况,通俗易懂的解读了国际特殊膳食用食品的定义和相关分类、系统介绍了我国特殊膳食食品的制定原则和我国已经发布的特殊膳食食品标准及主要内容。通过制定和完善我国特殊食用食品标准,更好的保证特殊人群的食用安全、保障国际贸易公平。
现场媒体记者与到场专家围绕食品安全标准、特殊膳食等话题展开互动交流。

图1:食品评估中心张哲博士介绍食品安全标准体系建设情况

图2:食品评估中心韩军花研究员介绍中国特殊膳食用食品标准体系情况

图3:食品评估中心食品安全标准研究中心王竹天主任回答记者提问