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专业技术团队

食源性疾病监测、溯源与预警技术团队简介

2016-11-15

以食源性疾病监测与溯源服务于食品安全风险预警为目标,全面提升食源性疾病主动监测、溯源调查、归因分析、负担研究、耐药监测等科研能力,重点研究聚集性病例识别技术、食源性疾病及单病种负担评估、基于全基因序列分析的溯源技术和食源性致病菌耐药朱在动物、环境、食品、人群间的传播机制等。加强食源性疾病监测综合人才和科学交叉型人才的培养,培养1名学科带头人和2-3名学术骨干,形成包括微生物和化学检验、生物信息分析、流行病与卫生统计、食品安全风险评估等专业人才组成的核心团队,全面提升食源性疾病监测、溯源和预警能力,力争在一下四个方面取得突破:(1)掌握我国食源性疾病负担;(2)建立实验室质量控制体系,致病菌的分离预期值达到国际水平;(3)强化现场流行病学、实验室检测、分析分型等技术培训,实现食源性疾病综合食物链追踪溯源;(4)完成食源性致病菌耐药检测技术、数据分析的标准化建设,编制统一的操作标准程序,建立耐药监测数据库。

2015年3月参加2015年国家食品安全风险监测多元素分析及形态分析技术培训班-广东深圳.jpg


2015年3月参加2015年全国食品微生物检测技术第二期培训班-河南郑州.JPG


2015年7月宣武医院食源性疾病监测现场调研-北京-郭云昌、李薇薇、王岗-约15人.JPG


2015年4月召开2015年国家食品安全风险监测农药残留检测技术培训-吉林长春.JPG


2015年7月召开2016年食源性疾病监测计划起草研讨会-银川-严卫星、郭云昌-约30人.JPG


2015年9月召开2015年中美食源性疾病监测技术交流会-北京、张英男、朱江辉、付萍、刘继开 、李薇薇、王岗.JPG



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