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2017年国家食品污染物及有害因素监测网上报菌株复核及微生物质量控制考核结果研讨会在京召开

来源:微生物实验室  日期:2018年02月11日  人气指数:1929

为更好总结完善国家食品安全风险监测任务,提高微生物检验能力,国家食品安全风险评估中心于2018年1月29日在京召开国家食品污染物及有害因素监测网上报菌株复核及微生物质量控制考核结果研讨会。国家食品安全风险评估中心、31个省(自治区、直辖市)及新疆生产建设兵团疾控中心微生物检测相关技术骨干共50余人参加了本次会议。

本次研讨会对各省上报菌株复核准确率和微生物质量控制考核两个方面进行了报告和研讨。针对2017年度监测网各省市自治区和兵团上报的近6000株不同种类的食源性致病菌进行了菌株复核情况的汇报,参会人员对复核过程中发现和存在的问题进行了讨论,并提出了技术培训需求。国家食品安全风险评估中心微生物室和质量控制办公室联合组织实施的2017年度国家食品安全风险监测质量控制考核暨2017年国家认监委能力验证C类项目的考核结果表明,总计431件单位参加,其中包括32个省级单位,334家地市级,65家县级,根据考核标准,所有参与单位均成功通过本次考核。此次考核较为全面地评估了国家食品污染物及有害因素监测网微生物的检验技术能力,有利于各省级疾病预防控制中心针对本省内食品微生物检测过程中存在的问题进行了解和掌握,为更有效地全面落实国家食品安全风险监测计划和任务夯实了技术基础。

图1.2017年国家食品安全风险监测网上报菌株复核及微生物质量控制考核结果研讨会在京举办

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