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美国-亚洲食品法典委员会研讨会在老挝万象召开

 日期:2016年06月23日  人气指数:3762


2016年6月14日,美国-亚洲食品法典委员会研讨会在老挝首都万象召开。会议由美国农业部Codex办公室主办,老挝政府协办。会议目的是增强美国与亚洲区域国家在国际食品法典领域的交流。

美国驻老挝使馆副大使和老挝食品药品监管部门主管出席会议并致辞。两位专家在致辞中指出,亚洲地区食品安全状况和食品安全管理技术能力水平参差不齐,国际食品法典所制定的标准,对亚洲区域多数国家具有指导或参考意义。推动国际食品法典标准工作对保护亚洲地区国家的公共健康和维护贸易公平至关重要。同时,国际食品法典标准的制定流程也为亚洲各国建立本国食品安全标准体系和工作程序提供了参考和榜样。

会议汇总第38届国际食品添加剂法典委员会后召开的各法典分委会的情况,重点介绍了各分委会关注的议题,并针对即将召开的第71届国际食品添加剂法典委员会执委会和第39届国际食品添加剂法典委员会中可能具有争议的议题展开了讨论。代表们对法典工作管理和内部审查、糙米中的无机砷、香肠中亚硝酸钠的最大限量、可可与巧克力制品中能否使用金和银作为食品添加剂、食品标签中的“最佳食用日期”和“保质期”、鱼和鱼制品中的组胺、和抗生素耐药性等工作各抒己见,充分分享会议信息,介绍本国经验,增进理解和交流。

来自美国和亚洲国家的约30名代表参加了本次会议。国家食品安全风险评估中心助理研究员丁颢和邵懿作为中方代表出席会议,并与韩国代表共同承担了撰写会议报告的工作。同时以此次会议为平台,宣传了中国希望在亚洲区域协调会中开展的两项新工作:粽子区域标准和速冻水饺区域标准,为即将召开的国际食品法典委员会和亚洲区域协调会做了充分准备。



介绍区域标准新工作-发布版.jpg

图1  中国代表团介绍速冻水饺和粽子亚洲区域标准新工作提案


美国-亚洲协调会合影-新闻稿发布版.jpg

图2  研讨会后部分代表合影



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