国家食品安全风险评估中心,欢迎您! 加入收藏 | 邮箱登录 | English
当前位置
首页 > 国内标准 > 标准工作动态 > 正文
站内搜索
 

食品安全标准与风险管理团队赴加拿大访问培训

 日期:2017年11月21日  人气指数:1198

2017年10月23-27日,食品评估中心高层次人才培养“523”项目食品安全标准与风险管理团队(简称CFSA标准团队)成员在团队外方专家Samuel Godefroy教授的组织下,赴加拿大魁北克Laval大学进行食品安全标准与风险管理专项培训。培训活动包括了解加拿大食品安全监管体系、学习加拿大在食品中化学物质管理、食品安全风险分析原则、食品安全微生物相关检验方法体系、食品中致敏原管理、参与国际食品法典工作等领域。来自加拿大食品安全管理的核心机构加拿大卫生部食品局局长Karen McIntyre女士和加拿大食品监督局副首席科学家Aline Dimitri女士参加了培训活动。培训过程中还与AOAC国际总裁DeAnn L. Benesh女士远程沟通了AOAC检验方法体系的建立过程。通过培训,CFSA标准团队对加拿大的食品安全管理体系有了系统了解,并应用食品安全风险分析理念,提出了我国食品安全国家标准体系构建的原则及立项建议分析决定树、我国食品安全检验方法标准体系构建建议。

中加双方均表示希望可以继续发展和深化在食品安全科学技术以及风险管理领域的合作,计划于2018年初组织研讨会,回顾2014年以来双方合作的成就,并讨论后续在微生物性和化学性风险管理以及新热点问题的应对等方面的合作发展。



图1:CFSA标准团队与加方合影

  • Copyright©国家食品安全风险评估中心 版权所有 京ICP备12013786号
  • 联系地址:北京市朝阳区广渠路37号院2号楼 电话:52165518 传真:52165519