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中心联合中国农业大学开展食品安全标准与风险管理能力培训活动

来源:标准一室  日期:2016年11月21日  人气指数:808

2016年11月14-18日,食品安全标准与风险管理能力建设培训班在中国农业大学举行。食品评估中心标准中心主任王竹天研究员,中国农业大学食品科学与营养工程学院胡小松院长及罗云波教授出席开课仪式并分别致辞。

本次培训班是食品评估中心高层次人才队伍建设“523项目”食品标准与风险管理技术团队(以下简称食品标准团队)的人才培养和团队建设活动之一。食品评估中心委托中国农业大学开展食品安全标准与风险管理能力建设项目研究工作,并邀请中国农业大学利用在教学和科研方面的资源优势,组织国内外专家对食品标准团队进行专题培训。

在开课仪式上,胡小松院长介绍了食品科学与营养工程学院近年来在教育教学及科学研究等方面的发展情况及取得的成就,以及在食品安全人才培养方面中发挥的作用。王竹天主任勉励食品标准团队要充分利用好本次学习机会,切实不断充实和提升业务水平。希望以此为契机,加强食品评估中心和科研院校在食品安全标准、风险监测和风险评估等领域的全方位合作。

本次培训班为期一周,邀请来自英国阿伯丁大学、加州大学戴维斯分校、中国人民大学、协和医院、北京联合大学、国家食药总局、中国食品工业协会、中国肉类食品研究中心、中国食品发酵工业研究院等机构的15位国内外知名专家学者,为食品标准团队全方位介绍了食品标准的制度安排及法律问题、食品安全监管对标准的需求、食品行业十三五规划、食物过敏、保健食品、肉类食品、发酵食品、食品微生物等内容,以拓宽团队视野,为食品安全标准管理工作提供新想法和新思路,提高团队工作能力。



图1:食品安全标准与风险管理能力建设培训开课仪式



图2:食品安全标准与风险管理能力建设培训现场

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